У романтичній драмі "Кохання під час холери", дія якої відбувається у вигаданому карибському місті наприкінці 19-го - на початку 20-го століть, Ферміна, молода та розумна дівчина, закохується у Флорентіно, пристрасного та поетичного телеграфіста. Однак батько не схвалює їхніх стосунків і відправляє її до монастирської школи. Незважаючи на розлуку, Ферміна залишається в серці Флорентіно, і він проводить наступні п'ятдесят років, пишучи їй пристрасні любовні листи.
За цей час Ферміна виходить заміж за багатого лікаря на ім'я Хувенал і, здавалося б, забуває про Флорентіно. Їхні життя розходяться різними шляхами до передчасної смерті Хувенала. На його похороні Флорентіно, тепер успішний і заможний бізнесмен, знову бачить Ферміну і розуміє, що його кохання до неї ніколи не слабшало. Він вирішує повернути її, незважаючи на її початковий опір.
Переслідуючи Ферміну, Флорентіно вступає в численні інтрижки та романтичні зустрічі, щоб впоратися зі своїм нерозділеним коханням. Однак його відданість Ферміні залишається непохитною. Ферміна, з іншого боку, бореться зі спогадами про їхній перший роман і суперечливими емоціями, які вона досі відчуває до Флорентіно.
На тлі епідемії холери, що спустошує їхнє місто, герої борються зі складнощами кохання, пристрасті та суспільних очікувань. Минають роки, і закоханим доводиться протистояти власним страхам, жалю та плину часу, зрештою, кидаючи виклик самому поняттю кохання та його витривалості перед обличчям життєвих випробувань.
В історії, що охоплює п'ять десятиліть, "Кохання під час холери" досліджує перетворюючу силу кохання, людську здатність до прощення та перешкоди, які можуть як з'єднати двох людей, так і розлучити їх. Чи вистачить міцного кохання Флорентіно та Ферміни, щоб подолати виклики, з якими вони стикаються, і знайти щастя разом, чи плин часу виявиться надто великою перешкодою, щоб її подолати?