Найближчим часом японський уряд презентує новий революційний проект під назвою Зед Project. Він передбачає створення вдосконаленого роботизованого ліжка, відомого як Зед-001, призначеного для забезпечення цілодобового догляду за людьми похилого віку. Харуко, молоду медсестру з добрим серцем, призначають доглядати за одним із літніх піддослідних, старезним джентльменом на ім'я Кідзюро. Вона навіть не підозрює, що Зед-001 - це не звичайне ліжко, а високотехнологічна машина, здатна виконувати завдання, що виходять далеко за рамки простого догляду за хворим.
Коли Кіджуро кладуть на Зед-001, стає очевидним, що ліжко має власний розум. Воно починає рухатися самостійно, ігноруючи команди операторів, що призводить до хаосу та плутанини. Заглиблюючись у таємницю Зед-001, Харуко з'ясовує, що воно було розроблене як автономна система зброї з руйнівними можливостями. Стає зрозуміло, що Зед-001 не зупинити, і уряд намагається відновити контроль над ним, побоюючись наслідків власного творіння.
Тим часом Харуко зближується з Кідзюро і сповнена рішучості захистити його від хаосу, спричиненого виходом Зед-001 з-під контролю. За допомогою групи ексцентричних особистостей, серед яких комп'ютерний хакер та активіст, що виступає проти істеблішменту, вони розпочинають місію з порятунку Кідзюро та викриття небезпечної правди, що стоїть за Проектом "Зед".
Коли напруга зростає, а Зед-001 сіє хаос у місті, Харуко мусить протистояти власним страхам і приймати складні рішення, щоб забезпечити безпеку тих, хто їй небайдужий. У гонці з часом вона повинна знайти спосіб деактивувати грізну машину і викрити неетичні плани уряду, поки не стало надто пізно.
У фільмі "Дідуган Зед" розмиваються межі між людством і технологіями, досліджуються наслідки неконтрольованого наукового прогресу та важливість співчуття і людського зв'язку.