"Водне життя зі Стівом Зіссу" - пригодницька комедійно-драматична стрічка, що розповідає про ексцентричного океанографа та режисера Стіва Зіссу, який вирушає в експедицію, щоб помститися таємничій акулі-ягуару, яка вбила його напарника. Коли Зіссу та його команда, серед яких дружина, що живе окремо, журналістка та юнак, який може бути його давно втраченим сином, вирушають у небезпечні води, вони стикаються з різноманітними викликами: піратами, режисерами-суперниками та особистими конфліктами. По дорозі Зіссу доводиться долати власну невпевненість і заново відкривати для себе пристрасть до життя та кіно. Через гумор, душевний біль і приголомшливі підводні кадри фільм досліджує теми втрати, спокути та складнощі людських стосунків. Зрештою, "Водне життя зі Стівом Зіссу" - це нетрадиційна і примхлива подорож, яка заглиблюється в глибини пошуків мети і сенсу однієї людини у величезному і непередбачуваному світі.