«Джентльмени Бронко» - це химерна комедія про Бенджаміна Первіса, сором'язливого та ексцентричного підлітка, який мріє стати успішним письменником-фантастом. Заохочуваний своєю прихильною, але владною матір'ю, Бенджамін подає свій роман «Повелителі дріжджів: Роки Бронко» на письменницький конкурс, організований його кумиром, колись відомим письменником-фантастом Рональдом Шевальє. Однак події набувають химерного повороту, коли Шевальє, переживаючи занепад власної кар'єри, плагіатить історію Беньяміна і видає її за свою, вносячи абсурдні зміни в сюжет і персонажів. Тим часом, роман Беньяміна також адаптований у малобюджетному, до смішного поганому фільмі місцевими режисерами-аматорами. Переживаючи почуття зради та розгубленості, Беньямін повинен знайти в собі мужність постояти за себе і повернути свій твір. Завдяки нестандартному гумору, ексцентричним персонажам та сюрреалістичній оповіді, «Джентльмени Бронкос» є сатиричним дослідженням творчості, інтелектуальної власності та викликів мистецької чесності.