Знята в мальовничому італійському селі, «Прекрасна мельничиха» - це чарівна романтична комедія, яка розповідає про життя вродливої дружини мірошника Кармели, яка стає об'єктом кохання багатьох чоловіків у містечку, включно з сільським головою та місцевим священиком. Кармела, віддана своєму працьовитому і добросердому чоловікові Луці, змушена боротися з небажаними залицяннями та інтригами цих впливових чоловіків. Завдяки дотепності та гумору Кармелі вдається зберігати вірність своєму чоловікові, водночас викриваючи лицемірство та безглуздість тих, хто її оточує. Фільм є чудовим дослідженням любові, вірності та внутрішньої сили.