У 8 сезоні серіалу "Американський тато" у центрі сюжету знову опиняється велике американське сімейство Сміт. Воно складається з агента секретних служб на ім'я Стен, його дружини Фран, їхньої старшої доньки Хейлі та молодшого сина Стіва. Періодично з головними героями взаємодіє їхня інтелектуальна рибка Клаусс, яка насправді є німецьким спортсменом, і домашній прибулець Роджер. Багато років тому Стен врятував його з секретної бази. У нових епізодах численні субособистості Роджера продовжують доставляти Смітам проблеми. Крім того, Гейлі доводиться розлучитися з Джеффом. Розрив вона переживає досить важко. Стен несподівано знаходить свого біологічного батька.