"Змінюючи гру" - це новаторський документальний фільм, який розкриває правду про вплив продуктів тваринного походження на здоров'я та працездатність людини. Фільм розповідає про Джеймса Вілкса, колишнього бійця UFC та тренера елітного спецназу, який зазнав серйозної травми коліна, що змусила його поставити під сумнів свою систему харчування та методи реабілітації. У пошуках відповідей він побував на чотирьох континентах, де зустрівся з найдосвідченішими спортсменами світу, які дотримуються рослинної дієти. Серед них - олімпійська спринтерка Дотсі Бауш, легенда ультрамарафону Скотт Юрек, лайнбекер НФЛ Деррік Морган та чемпіон ММА Жорж Сен-П'єр. У фільмі показано, як ці спортсмени покращили своє здоров'я, фізичну форму та відновлення, відмовившись від продуктів тваринного походження і перейшовши на рослинну їжу. Кінострічка також викриває міфи та хибні уявлення про білок, кальцій, залізо та інші поживні речовини, які часто використовуються для виправдання споживання м'яса, яєць та молочних продуктів.