У восьмому сезоні "Зоряної брами SG-1" команда продовжує свою місію захисту Землі від сил зла. Вони стикаються з новими грізними ворогами, такими як Системний Лорд Гоаулдів Баал, який створив таємну базу на Землі. За допомогою свого нового союзника, Древнього, відомого як Мерлін, команда вирушає на пошуки Санграаля - потужної зброї, яка може остаточно перемогти Гоаулдів.
Тим часом команда також має справу з наслідками кульмінації попереднього сезону, коли полковник Джек О'Ніл був захоплений Ба'алом і замінений на клона. Поки клон намагається проникнути в Командування Зоряних воріт і саботувати його роботу, команда змагається з часом, щоб врятувати справжнього О'Ніла, доки не стало надто пізно.
Крім того, команда стикається з новим викликом, коли група негідників-агентів NID викрадає потужний материнський корабель Гоаулдів і погрожує використати його проти Землі. Маючи обмежені ресурси і час, SG-1 повинна знайти спосіб зупинити їх і запобігти потенційній катастрофі.
Під час своїх місій команда стикається з різними планетами та інопланетними расами, в тому числі з передовими Асгардами, які пропонують допомогти Землі у боротьбі з Гоаулдами. Однак, оскільки їхня власна раса перебуває на межі вимирання, допомога Асгардів має велику ціну.
Протягом сезону стосунки в команді піддаються випробуванню, і їм доводиться мати справу з особистою боротьбою та жертвами. Вони випробовують свої сили у боротьбі з могутніми ворогами, стикаються з несподіваними зрадами та відкривають для себе шокуючу правду про власне існування.
У кульмінаційному фіналі SG-1 повинна протистояти Баалу і запобігти його плану вивільнити потужну зброю на Землі. Коли доля галактики висить на волосині, команда повинна зробити складний вибір і поставити на кін усе, щоб знову врятувати день.